نعلم جميعًا الشعور الرهيب عند ظهور البرد لأول مرة. بالنسبة لي ، يمكنني عادةً تحديد موعد بدء التثبيت والمراقبة. أصبت بدغدغة طفيفة في حلقي وفي صباح اليوم التالي تحولت الدغدغة إلى التهاب في الحلق ، وأنا خانقة وأنفي يستمر في الجري. على الرغم من أن الأعراض قد تبدو مختلفة قليلاً ، إلا أن جميع نزلات البرد هي نتيجة عدوى في الجهاز التنفسي يمكن أن تُعزى إلى أكثر من 200 فيروس مختلف. عندما تكتشف عدد الفيروسات التي تنتظرها لتجعل الأسبوع القادم من حياتك غير مريح للغاية ، تبدأ في إدراك أهمية تحسين نظام المناعة لديك قدر الإمكان. كلما كنت مستعدًا بشكل أفضل لمحاربة هذه الفيروسات ، قل احتمال إثبات نفسها وإفساد أسبوعك.
لا يدرك معظم الناس أن هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ومحاربة نزلات البرد. على الرغم من عدم وجود أطعمة سحرية خارقة ، فإن هذه الأطعمة الأربعة ستساعد بالتأكيد على تقوية جسمك حتى تتمكن من درء نزلات البرد الحتمية التالية. كمكافأة إضافية ، إذا كان لديك أيضًا ، يمكن أن يساعد بعضها في تقصير مدة الإصابة بالزكام.
السردين المعلب
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في العديد من الأسماك ، بما في ذلك السردين ، ليست مفيدة للقلب فقط وتقلل من مستوى الالتهاب في الجسم. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها أيضًا القدرة على زيادة كفاءة الخلايا المناعية وبالتالي تعزيز القوة القتالية لجهاز المناعة لديك. قد تسأل ، “إذا كانت الأسماك الأخرى تحتوي على أوميغا 3 ، فلماذا أوصي بالسردين على وجه التحديد؟” حسنًا ، الجواب هو أن السردين يحتوي على بعض من أعلى مستويات أوميغا 3 الموجودة في المأكولات البحرية. تحتوي الوجبة التي تزن 3 أونصات على 2.5x-3x أكثر من أي نوع آخر من الأسماك ، بما في ذلك السلمون وتراوت قوس قزح.
فطر
بعض الناس يحبونهم والبعض الآخر يكرههم ، لكن لا أحد ينكر أن الفطر مليء بفيتامينات ب ومضادات الأكسدة المضادة للجذور الحرة والسيلينيوم. احتفلت الثقافات الشرقية بآثارها المعززة للمناعة لعدة قرون ، ويدعم البحث في العالم الغربي هذه الادعاءات الآن. استهلاك الفطر له تأثيرات مضادة للفيروسات ويرتبط بزيادة إنتاج الخلايا المضادة للعدوى. يمكن أن تساعد الفطريات أيضًا في تعويض النقص الذي يؤدي إلى المرض. على سبيل المثال ، إذا كان جسمك يفتقر إلى كميات كافية من معدن السيلينيوم ، فمن المرجح أن تصاب بأعراض الإنفلونزا المتقدمة. لذلك في المرة القادمة التي تطبخ فيها مقلاة سريعة أو عجة لذيذة ، احرص على عدم الضغط كثيرًا على الفطر.
جذر الزنجبيل
معظم الناس لديهم الزنجبيل في نظامهم الغذائي ، سواء كان ذلك في الحلوى المفضلة لديهم أو في المطبخ الصيني ، لكن ما قد لا يدركوه هو تاريخه الطويل كدفاع ضده ، قائمة ضخمة من المشاكل الصحية. في اليابان والصين وطب الأيورفيدا ، الزنجبيل هو أحد التوصيات رقم واحد للأشخاص المصابين بنزلات البرد. شاي الزنجبيل فعال بشكل خاص ضد نزلات البرد ، لكنه فعال أيضًا ضد الأنفلونزا والغثيان والالتهابات. إذا كنت قد أصبت بنزلة برد من قبل وتشعر بعدم الارتياح بسبب انسداد صدرك واحتقانه ، فإن شاي الزنجبيل مع الليمون والعسل مثالي للانصهار السريع.
فلفل اصفر
فيتامين سي هو مكمل غذائي شائع يلجأ إليه الناس لعلاج نزلات البرد أو الأنفلونزا أو أي عدوى أخرى. إذا كنت تحب الفلفل بقدر ما أحب ، فسيسعدك أن تعرف أنه مصدر كبير لفيتامين سي.تم استخدام فيتامين سي لمحاربة التهابات الجهاز التنفسي منذ حوالي 80 عامًا ، لكن الأبحاث أظهرت باستمرار أنه كذلك فعال. يفعل القليل للوقاية من نزلات البرد. ومع ذلك ، فقد ثبت أن فيتامين سي يساعد في التخلص من نزلات البرد إذا كنت مصابًا به بالفعل ، ويخفف أعراض البرد. أزرعها في حديقتي لأتناولها دائمًا بالقرب من وجبة خفيفة أو أضيفها إلى السلطة.
بعض التعليقات المدهشة
انقر على غلاف الكتاب أدناه! اطلب مسبقًا كتاب ستيفن أيتشيسون الجديد ، مبدأ الإيمان: 7 معتقدات ستغير حياتك